Tag-Archive for » kahvaltı «

Fatsa’da Günlük Kiralık Ev

Günlük Kiralık evler hükumetin bazı operasyonları ile engellenmeye çalışılsa da, değişen ve gelişen toplum dinamikleri, insanların bu ihtiyaçlarını gözardı ettirmiyor.

Özellikle çok yer değiştirenler, iş adamları, gezginler, müşteri temsilcileri, turistler, üç beş kişilik gurup gezilerinde günlük kiralık evleri tercih ediyorlar, çünkü, otelde bulamadığı butik ortamı günlük kiralık evlerde buluyorlar.

Örneğin, 100 metre karelik bir ev tutup, orada en az beş altı arkadaş gurubuyla kalarak çok ucuza barınmış oluyorlar. Herhangi bir otel veya pansiyon, günlük kiralık evlerin bu fiyat avantajı ile başa çıkabilecek durumda değildir. Örneğin, günlüğü 50 liradan 250 liraya kadar vasattan süper lüks dairelere kadar fiyatlar esneyebiliyor.

Bu gün, çok büyük şehirlerde, (mega kentlerde) sadece günlük kiralık değil, konutlar saatlik bile kiraya verilmektedir. Bu nedenle hükumetin bu konuya sektörü incitmeden sürdürülebilir bir düzenleme getirmesi oldukça önemlidir.

Pembe Köşk’te Yaşam

Müşteriler, son derece lüks bir evi sekiz kişi tutarak kişi başı barınma fiyatını 25-30 liraya kadar more…

Türk Usulü Kahvaltı

 

Doç.Dr. Dündar DENİZER

Anadolu Üniversitesi

Uluslararası otelcilikte bilinen ve uygulanan bir kahvaltı çeşidi değildir; günümüzde genellikle şehir ve kıyı otellerinde açık büfe ve self-servis olarak servis edilen bir kahvaltı çeşididir. Türk usulü kahvaltı; İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlerde bulunan yabancı zincir otellerde de uygulamaktadır.
Türk usulü kahvaltının özelliği, ülkemize özgü olan teneke beyaz koyun peyniri ile zeytin çeşitlerinin kahvaltı sofrasında yer almasıdır. Ayrıca, domates, sivri biber ve salatalık gibi sebzeler; simit, poğaça, börek, gözleme, kurabiye ve çörek çeşitleri; elma, armut, portakal, karpuz ve kavun gibi meyvelerin kahvaltıda servis edilmesidir. Türk usulü kahvaltının diğer bir özelliği de, çayın Türk usulü olarak demlenerek servis edilmesidir.

more…